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CMA、CNAS、CAL

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1范圍
本標準規(guī)定了啤酒產品的分析方法。本標準適用于各類啤酒產品的檢測。2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。
GB/T 601化學試劑標準滴定溶液的制備
GB/T 602化學試劑︰雜質測定用標準溶液的制備(GB/T 602—2002,TSO 6353-1:1982,NEQ)GB/T 603化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(GB/T 603—2002.ISO 6353-1,1982,NEQ)
GB 4927啤酒
GB/T 6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T 6682-2008,ISO 3696,1987,MOD)
3總則
3.1本標準中所采用的名詞術語、計量單位應符合國家相關標準的規(guī)定。
3.2本標準中所用的各種分析儀器(如;分析天平、分光光度計等)應定期檢定;所用的密度瓶,移液管、容量瓶等玻璃計量器具應按有關檢定規(guī)程進行校正。
3.3本標準中所用的水.在未注明其他要求時,應符合GB/T 6682的要求。所用試劑,在未注明其他規(guī)格時,均指分析純(AR)。
3.4本標準中的“溶液”,除另有說明外,均指水溶液。
3.5同一檢測項目,有兩個或兩個以上分析方法時,各實驗室可根據(jù)各自條件選用,但以**法為仲裁法。
4試樣的制備(理化分析用)及無菌采樣(微生物檢驗用)
4.1試樣的制備
4.1.1方法提要
在保證樣品有代表性,不損失或少損失酒精的前提下﹐用振搖﹑超聲波或攪拌等方式除去酒樣中的二氧化碳氣體。
4.1.2**法
將恒溫至15℃~20℃的酒樣約300 mL倒入 1 000 mL錐形瓶中,蓋塞(橡皮塞),在恒溫室內,輕輕搖動,開塞放氣(開始有“砰砰"聲),蓋塞。反復操作,直至無氣體逸出為止。用單層中速干濾紙(漏斗上面蓋表面玻璃)過濾。
4.1.3第二法
采用超聲波或磁力攪抨法除氣r將恒溫至15℃~20℃的酒樣約300 mL,移入帶排氣塞的瓶中,置于超聲波水槽中(或攪拌器上),超聲(或攪拌)一定時間后,用單層中速干濾紙過濾(漏斗上面蓋表面玻璃)。
注:要通過與第-一法比對,使其酒精度測定結果相似,以確定超聲(或攪并)時間和溫度。

檢測標準

序號 檢測標準 檢測對象 檢測項目
1 葡萄酒、果酒通用分析方法 酒 總糖和還原糖

檢測報告作用：

1、項目招投標：出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告；

2、上線電商平臺入駐：質檢報告各大電商平臺認可；

3、用作銷售報告：出具具有法律效應的檢測報告，讓消費者更放心；

4、論文及科研：提供專業(yè)的個性化檢測需求；

5、司法服務：提供科學、公正、準確的檢測數(shù)據(jù)；

6、工業(yè)問題診斷：驗證工業(yè)生產環(huán)節(jié)問題排查和修正；

百檢檢測流程：

1、電話溝通、確認需求；

2、推薦方案、確認報價；

3、郵寄樣品、安排檢測；

4、進度跟蹤、結果反饋；

5、出具報告、售后服務；

6、如需加急、優(yōu)先處理；

檢測檢測特點：

1、檢測行業(yè)全覆蓋，滿足不同的檢測；

2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；

3、工程師一對一服務，讓檢測更精準

4、免費初檢，初檢不收取檢測費用

5、自助下單 快遞免費上門取樣；

6、周期短，費用低，服務周到；

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；

8、檢測報告權威有效、中國通用；

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