1范圍
本標準規定了食晶中霉菌和醉母(moulds and yeasts)的計數方法.本標準第- -法適用于各類食品中霉菌和酵母的計數,第二法適用于番茄醬罐頭.番茄汁中霉菌的計數。
2設備和材料
除微生物實驗室常規滅菌及培養設備外,其他設備和材料如下:
2.1培養箱;28 C士1 C.
2.2拍擊式均質器及均質袋.
2.3電子天平:感量0.1 g.
2.4無菌依形瓶:容量 500 mL.
2.5無菌吸管 n1 mL(具0.01 mL刻度)、10 mL(具0.1 mL刻度)。
2.6無菌試管: 18 mmX180 mm.
2.7旋渦混合器。
2.8無菌平 皿;直徑90 mm.
2.9恒溫水浴箱:46 C士1 C.
2.10顯微鏡:10 倍~100倍.
2.11微量移液器及槍頭1.0 mL, .
2.12折光儀。
2.13郝氏計測玻片 :具有標準計測室的特制玻片。
2.14蓋玻片。
2.15 測微器:具標準刻度的玻片。
3培養基和試劑
3.1生理鹽水:見 A.1.
3.2馬鈴薯葡萄糖瓊脂:見 A.2.
3.3孟加拉紅瓊脂 :見A.3.
3.4磷酸鹽緩沖液 :見A.4.
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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