1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中維生素B:的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素B:的測(cè)定。
2規(guī)范性引用文件
本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3原理
利用萊士曼氏乳酸桿菌(Lactobacillus leichmannii)對(duì)維生素Bp的特異性和靈敏性,定量測(cè)定出試樣中維生素Bz的含量。在測(cè)定用培養(yǎng)基中供給除維生素Bg以外的所有營(yíng)養(yǎng)成分,這樣微生物生長(zhǎng)產(chǎn)生的透光率就會(huì)同標(biāo)準(zhǔn)曲線工作液及未知待測(cè)溶液中維生索B:的含量相對(duì)應(yīng)。以不同濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液的透光率相對(duì)于各濃度水平標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線即可計(jì)算出試樣中維生素B:的含量。
4試劑和材料
除非另有規(guī)定,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T 6682無識(shí)別結(jié)果4.1菌株:萊士曼氏乳酸桿菌(Lactobacillus leichmannii)ATC&7830。
4.2維生素B: (Vitamin Bp或Cyanocobalamin)標(biāo)準(zhǔn)品:分子式Ca;H. CoN,O,P,純度≥99%。4.3培養(yǎng)基。
4.3.1乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基:見附錄A。4.3.2 乳酸桿菌肉湯培養(yǎng)基:見附錄A。4.3.3 維生素Bz測(cè)定用培養(yǎng)基:見附錄A。
注:一些商品化合成培養(yǎng)基效果良好,商品化合成培養(yǎng)基按標(biāo)簽說明進(jìn)行配制。
4.4 9 g/L氯化鈉溶液(生理鹽水):稱取9.0 g氯化鈉溶解于1 000 mL.水中,分裝于具塞試管﹐每管10 mL。121℃滅菌15 min。
4.5妳乙醇溶液:體積分?jǐn)?shù)為25%。4.6無水磷酸氫二鈉(Na,HPO,)。4.7無水偏重亞硫酸鈉(NagS O, )。
4.8檸檬酸(含一個(gè)結(jié)晶水)(CH:O。·H, O)。4.9標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備。
4.9.1維生素B:貯備液(10 ug/mL):精確稱取維生素B:標(biāo)準(zhǔn)品(4.2),用乙醇溶液(4.5)定容至維生素Bz濃度為10 ug / mL。
4.9.2維生素Bp中間液(100 ng/mL):用乙醇溶液(4.5 )將5.0 mL維生素Bz貯備液(4.9.1)定容至500 mL。
4.9.3 維生素Bp工作液(1 ng/mL):用乙醇溶液(4.5)將5.0 mL.維生素Bp中間液(4.9.2)定容至500 mL。
1、項(xiàng)目招投標(biāo):出具權(quán)威的第三方CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告;
2、上線電商平臺(tái)入駐:質(zhì)檢報(bào)告各大電商平臺(tái)認(rèn)可;
3、用作銷售報(bào)告:出具具有法律效應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告,讓消費(fèi)者更放心;
4、論文及科研:提供專業(yè)的個(gè)性化檢測(cè)需求;
5、司法服務(wù):提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù);
6、工業(yè)問題診斷:驗(yàn)證工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題排查和修正;
1、電話溝通、確認(rèn)需求;
2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià);
3、郵寄樣品、安排檢測(cè);
4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;
5、出具報(bào)告、售后服務(wù);
6、如需加急、優(yōu)先處理;
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn)
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;