乳及乳制品與嬰幼兒食品檢測
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1范圍
本標準規定了食品中多元素測定的電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)和電感耦合等離子休發射光譜法(ICP-OES)。**法適用于食品中硼、鈉、鎂、鋁、鉀、鈣,鈦、釩、鉻、錳,鐵、鈷、鎳,銅、鋅、砷、硒、諾、鉬、鎘、錫、銻、鋇,汞、詫,鉛的測定;第二法適用于食品中鋁、硼、鋇、鈣、銅、鐵、鉀、鎂、錳、鈉、鎳、磷、鍶、鈦、釩、鋅的測定。
2原理
試樣經消解后,由電感耦合等離子休質譜儀測定,以元素特定質量數(質荷比,m /z)定性,采用外標法﹐以待測元素質譜信號與內標元素質譜信號的強度比與待測元素的濃度成正比進行定量分析。
3試劑和材料
除非另有說明,本方法所用試劑均為優級純,水為GB/T 6682規定的一級水。3.1試劑
3.1.1硝酸(HNO):優級純或更高純度。3.1.2氬氣(Ar):氬氣(≥99.995%)或液氬。3.1.3氮氣(He):氦氣(≥99.995%)。
3.1.4金元素(Au)溶液(1 000 mg/L)。3.2試劑配制
3.2.1硝酸溶液(5+95):取50 ml.硝酸,緩慢加入950 ml水中,混勻。
3.2.2汞標準穩定劑;取2 mL.金元素(Au溶液,用硝酸溶液(5＋95)稀釋至1000 mLl,用于汞標準溶液的配制。
注，汞標準穩定劑亦可采用2 g/L半胱氨酸鹽酸鹽＋硝酸(5＋95)混合溶液﹐或其他等效穩定劑。
3.3標準品
3.3.1元素貯備液(1 000 mg/L或100 mg/L):鉛、鎘、砷、汞、硒、鉻、錫﹑銅﹑鐵、錳、鋅、鎳、鋁、銻、鉀、鈉,鈣、鎂、硼、鋇、鍶、鉬、錠、鈦,釩和鉆,采用經國家認證并授予標準物質證書的單元素或多元素標準貯備液。
3.3.2︰內標元素貯備液(1 000 mg/L):錠、鍺、絪、錢、銖、鉍等采用經國家認證并授予標準物質證書的
檢測報告作用：
1、項目招投標：出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告；
2、上線電商平臺入駐：質檢報告各大電商平臺認可；
3、用作銷售報告：出具具有法律效應的檢測報告，讓消費者更放心；
4、論文及科研：提供專業的個性化檢測需求；
5、司法服務：提供科學、公正、準確的檢測數據；
6、工業問題診斷：驗證工業生產環節問題排查和修正；
百檢檢測流程：
1、電話溝通、確認需求；
2、推薦方案、確認報價；
3、郵寄樣品、安排檢測；
4、進度跟蹤、結果反饋；
5、出具報告、售后服務；
6、如需加急、優先處理；
檢測檢測特點：
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
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