乳及乳制品類檢測
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檢測地點
檢測周期
報告資質
樣品及郵寄要求
價格
實驗室遍布全國，就近分配
可加急，最快1.5個工作日（特殊樣品除外）
CMA、CNAS、CAL
樣品支持快遞取送/上門采樣，數量及規格等視檢測項而定
電議（檢測的標準和檢測項目數量不同而價格不同）
急速響應
全程跟蹤
品質嚴保
1范圍
本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂發酵乳。
2規范性引用文件
本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本標準。
3術語和定義
3.1發酵乳fermented milk
以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌,發酵后制成的pH值降低的產品。3.1.1酸乳yoghurt
以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌,接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發酵制成的產品。
3.2風味發酵乳flavored fermented milk
以80%以上生牛(羊)乳或乳粉為原料,添加其他原料,經殺菌,發酵后 pH值降低,發酵前或后添加或不添加食品添加劑、營養強化劑,果蔬、谷物等制成的產品。
3.2.1風味酸乳flavored yoghurt
以80%以上生牛(羊)乳或乳粉為原料,添加其他原料,經殺菌,接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發酵前或后添加或不添加食品添加劑,營養強化劑、果蔬、谷物等制成的產品。
4指標要求
4.1原料要求
4.1.1生乳:應符合GB19301規定。
4.1.2其他原料:應符合相應安全標準和/或有關規定。
4.1.3發酵菌種;保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)、嗜熱鏈球菌或其他由國務院衛生行政部門批準使用的菌種。
4.2感官要求;應符合表1的規定。
檢測標準
檢測報告作用：
1、項目招投標：出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告；
2、上線電商平臺入駐：質檢報告各大電商平臺認可；
3、用作銷售報告：出具具有法律效應的檢測報告，讓消費者更放心；
4、論文及科研：提供專業的個性化檢測需求；
5、司法服務：提供科學、公正、準確的檢測數據；
6、工業問題診斷：驗證工業生產環節問題排查和修正；
百檢檢測流程：
1、電話溝通、確認需求；
2、推薦方案、確認報價；
3、郵寄樣品、安排檢測；
4、進度跟蹤、結果反饋；
5、出具報告、售后服務；
6、如需加急、優先處理；
檢測檢測特點：
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
廣東檢測 江蘇檢測 浙江檢測 山東檢測 北京檢測 安徽檢測 湖北檢測 河北檢測 河南檢測 湖南檢測 遼寧檢測 貴州檢測 重慶檢測 江西檢測 廣西檢測 山西檢測 甘肅檢測 新疆檢測 四川檢測 云南檢測 上海檢測 陜西檢測 寧夏檢測 吉林檢測 天津檢測 黑龍江檢測 內蒙古檢測
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檢測知識
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