五香肉丁罐頭檢測
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檢測周期
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樣品及郵寄要求
價格
實驗室遍布全國，就近分配
可加急，最快1.5個工作日（特殊樣品除外）
CMA、CNAS、CAL
樣品支持快遞取送/上門采樣，數量及規格等視檢測項而定
電議（檢測的標準和檢測項目數量不同而價格不同）
急速響應
全程跟蹤
品質嚴保
1范圍
本標準規定了食品商業無菌檢驗的基本要求.操作程序和結果判定。本標準適用于食品商業無菌的檢驗。
2術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
2.1低酸性罐藏食品low acid canned food
除酒精飲料以外﹐凡殺菌后平衡 pH大于4.6 ,水分活度大于0.85的罐藏食品,原來是低酸性的水果,蔬菜或蔬菜制品,為加熱殺菌的需要而加酸降低pH的,屬于酸化的低酸性罐藏食品。
2.2酸性罐藏食品acid canned food
殺菌后平衡pH等于或小于4.6的罐藏食品。pH小于4.7的番茄、梨和菠蘿以及由其制成的汁﹐以及pH小于4.9的無花果均屬于酸性罐藏食品。
3設備和材料
除微生物實驗室常規滅菌及培養設備外,其他設備和材料如下:a)冰箱:2℃~5 ℃;
b)恒溫培養箱:30 ℃士l ℃ ;36 ℃±l ℃;55 ℃±1 ℃ ;c)恒溫水浴箱:55℃士1 ℃;
d均質器及無菌均質袋.均質杯或乳缽;e電位pH計(精確度pH0.05單位)﹔f》顯微鏡:10~100倍;
g)開罐器和罐頭打孔罃;h)電子秤或臺式天平;
i超凈工作臺或百級潔凈實驗室。
4培養基和試劑
4.1無菌生理鹽水:見附錄A中A.1。4.2結品紫染色液:見A.2。
4.3二甲苯。
4.4含4%碘的乙醇溶液:4g碘溶于100 mL.的70%乙醇溶液。
檢測標準
檢測報告作用：
1、項目招投標：出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告；
2、上線電商平臺入駐：質檢報告各大電商平臺認可；
3、用作銷售報告：出具具有法律效應的檢測報告，讓消費者更放心；
4、論文及科研：提供專業的個性化檢測需求；
5、司法服務：提供科學、公正、準確的檢測數據；
6、工業問題診斷：驗證工業生產環節問題排查和修正；
百檢檢測流程：
1、電話溝通、確認需求；
2、推薦方案、確認報價；
3、郵寄樣品、安排檢測；
4、進度跟蹤、結果反饋；
5、出具報告、售后服務；
6、如需加急、優先處理；
檢測檢測特點：
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
廣東檢測 江蘇檢測 浙江檢測 山東檢測 北京檢測 安徽檢測 湖北檢測 河北檢測 河南檢測 湖南檢測 遼寧檢測 貴州檢測 重慶檢測 江西檢測 廣西檢測 山西檢測 甘肅檢測 新疆檢測 四川檢測 云南檢測 上海檢測 陜西檢測 寧夏檢測 吉林檢測 天津檢測 黑龍江檢測 內蒙古檢測
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