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優質小麥、弱筋小麥參數檢測

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優質小麥、弱筋小麥參數檢測

1范圍
本標準規定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?;苌锏臏y定方法。**法為同位素稀釋液相色譜-串聯質譜法,適用于谷物及其制品,酒類,醬油﹑醋、醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。第二法為免疫親和層析凈化高效液相色譜法,適用于谷物及其制品,酒類.醬油、醋﹑醬及醬制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。第三法為薄層色譜測定法,第四法為酶聯免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。
2原理
試樣中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇用水和乙腈的混合溶液提取,提取上清液經固相萃取柱或免疫親和柱凈化,濃縮、定容和過濾后,超高壓液相色譜分離,串聯質譜檢測,同位素內標法定量。
3試劑和材料
除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規定的一級水。3.1試劑
3.1.1乙腈(CH,CN):色譜純。3.1.2甲醇(CH,OH):色譜純。3.1.3正已烷(C.Hx)。
3.1.4氨水(NH,· H,O)。3.1.5 甲酸(HCOOH)。
3.1.6氮氣(N):純度≥99.9%。
3.2試劑配制
3.2.1乙腈-水溶液(84+16):量取160 mL水加入到840 mL乙腈中,混勻。
3.2.2乙腈飽和的正己烷溶液:量取200 mL 正己烷于250 mL分液漏斗中,加入少量乙腈,劇烈振搖數分鐘,靜置分層v棄去下層乙腈層即得。

檢測標準

序號 檢測標準 檢測對象 檢測項目
1 糧食、油料檢驗 容重測定法 優質小麥、弱筋小麥參數 容重
2 糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗 優質小麥、弱筋小麥參數 雜質、不完善粒
3 糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗 優質小麥、弱筋小麥參數 雜質、不完善粒
4 小麥儲存品質判定規則 優質小麥、弱筋小麥參數 脂肪酸值

檢測報告作用:

1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;

2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;

3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;

4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;

5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;

6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;

百檢檢測流程:

1、電話溝通、確認需求;

2、推薦方案、確認報價;

3、郵寄樣品、安排檢測;

4、進度跟蹤、結果反饋;

5、出具報告、售后服務;

6、如需加急、優先處理;

檢測檢測特點:

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

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