1范圍
本標準規定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的檢驗方法。本標準適用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的檢驗。
2術語和定義
2.1
乳酸菌lactic acid bacteria
一類可發酵糖主要產生大量乳酸的細菌的通稱。本標準中乳酸菌主要為乳桿菌屬(Lactobacillus) ,雙歧桿菌屬(Bi f idobacterim)和嗜熱鏈球菌屬(Stre fotococcus ).
3設備和材料
除微生物實驗室常規滅菌及培養設備外,其他設備和材料如下:3.1恒溫培養箱:36 ℃i1 ℃.
3.2冰箱:2℃~5 ℃.
3.3均質器及無菌均質袋,均質杯或滅菌乳缽。3.4天平:感量0.01 g.
3.5無菌試管: 18 mm×180 mm, 15 mm×100 mm.
3.6無菌吸管:1 ml(具 0.01 ml.刻度),10 mL(具 0.1 mL刻度)或微量移液器及吸頭。3.7無菌錐形瓶:500 mL,250 ml.
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求;
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正;
1、電話溝通、確認需求;
2、推薦方案、確認報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進度跟蹤、結果反饋;
5、出具報告、售后服務;
6、如需加急、優先處理;
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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