3術(shù)語和定義
GB 19295確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
元宵full-moon dumpling
將餡料加工成型后,通過手工或機(jī)械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)滾粘成型的食品。
4要求
4.1原輔料要求
4.1.1糯米應(yīng)符合GB 1354的規(guī)定。4.1.2水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。4.1.3食糖應(yīng)符合GB 13104的規(guī)定。
4.1.4食用植物油應(yīng)符合GB 2716的規(guī)定。4.1.5芝麻應(yīng)符合GB/T 11761的規(guī)定。4.1.6蜜錢應(yīng)符合GB/T 10782的規(guī)定。4.1.7 可可粉應(yīng)符合GB/T 20706的規(guī)定。4.1.8奶油應(yīng)符合GB 19646的規(guī)定。
4.1.9 蜂蜜應(yīng)符合GB 14963的規(guī)定。4.1.10干果應(yīng)符合GB16325的規(guī)定.4.1.11堅果應(yīng)符合GB 16326的規(guī)定。4.1.12餡料應(yīng)符合GB/T 21270的規(guī)定。
注1:微生物指標(biāo)應(yīng)符合GB/T 21270——2007中對“冷鏈保存餡料”的要求。注Z:干燥失重宜小于或等于15 g/100 g.
注3:其他指標(biāo)應(yīng)符合GB/T 21270--2007中對“速凍食品用餡料"的要求。4.1.13 包裝材料和其他原輔料應(yīng)符合國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
1、項目招投標(biāo):出具權(quán)威的第三方CMA/CNAS資質(zhì)報告;
2、上線電商平臺入駐:質(zhì)檢報告各大電商平臺認(rèn)可;
3、用作銷售報告:出具具有法律效應(yīng)的檢測報告,讓消費者更放心;
4、論文及科研:提供專業(yè)的個性化檢測需求;
5、司法服務(wù):提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù);
6、工業(yè)問題診斷:驗證工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題排查和修正;
1、電話溝通、確認(rèn)需求;
2、推薦方案、確認(rèn)報價;
3、郵寄樣品、安排檢測;
4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;
5、出具報告、售后服務(wù);
6、如需加急、優(yōu)先處理;
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn)
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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