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香辛料在食物的烹調(diào)過(guò)程中起著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。不僅可以豐富食物的色澤、上色裝飾,還可以”去異增香“,即去除食物本身的腥臭味或特殊氣味,增鮮提味。
香辛料產(chǎn)品種類介紹:
香辛料調(diào)味品包括香辛料調(diào)味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他香辛料調(diào)味品。
香辛料調(diào)味油是萃取或添加香辛料植物或籽粒中呈味成分于植物油的香辛料制品。
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉是辣椒干制品和花椒,整顆、塊狀、粉末狀等。
其他香辛料調(diào)味品是以香辛料為主要原料,添加或不添加輔料制成的香辛料調(diào)味品(香 辛料調(diào)味油和辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉除外)
香辛料檢測(cè)項(xiàng)目明細(xì):
鉛(以Pb計(jì))、菌落總數(shù)、檸檬黃(以檸檬黃計(jì))、日落黃(以日落黃計(jì))、大腸菌群、谷氨酸鈉、總砷(以As計(jì))、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅰ、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、凈含量、標(biāo)簽、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其*大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、阿斯巴甜、5’-呈味核苷酸二鈉、感官
(檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H供參考,應(yīng)依據(jù)實(shí)際樣品及檢測(cè)需求確定*終檢測(cè)項(xiàng)目)
序號(hào) | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 檢測(cè)對(duì)象 | 檢測(cè)項(xiàng)目 | |
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1 | 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件 | 香辛調(diào)味品 | 全部參數(shù)* |
1、項(xiàng)目招投標(biāo):出具權(quán)威的第三方CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告;
2、上線電商平臺(tái)入駐:質(zhì)檢報(bào)告各大電商平臺(tái)認(rèn)可;
3、用作銷售報(bào)告:出具具有法律效應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告,讓消費(fèi)者更放心;
4、論文及科研:提供專業(yè)的個(gè)性化檢測(cè)需求;
5、司法服務(wù):提供科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù);
6、工業(yè)問(wèn)題診斷:驗(yàn)證工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)問(wèn)題排查和修正;
1、電話溝通、確認(rèn)需求;
2、推薦方案、確認(rèn)報(bào)價(jià);
3、郵寄樣品、安排檢測(cè);
4、進(jìn)度跟蹤、結(jié)果反饋;
5、出具報(bào)告、售后服務(wù);
6、如需加急、優(yōu)先處理;
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn)
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;