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魔芋粉/其他理化參數檢測

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魔芋粉/其他理化參數檢測

感官指標       

         類   別

級別

       顏      色

 形 狀

 氣 味

 

 

 普通

魔芋粉

 普通

魔芋精粉

特級

一級

二級

三級

四級

白色、允許有*少量黃色、褐色、黑色顆粒

普通魔芋精粉顆粒狀、無結塊、無霉變;普通魔芋微粉粉末狀、少量顆粒狀

允許有魔芋固有的魚腥味和*輕微的so2氣味

白色、允許有少量黃色、褐色、黑色顆粒

 普通

魔芋微粉

白色或黃色、允許有少量褐色、黑色顆粒

黃色或褐色、允許有少量黑色顆粒

褐色或黑色

 

 純化

魔芋粉

 純化

魔芋精粉

特級

一級

二級

三級

白色、允許有*少量淡黃色顆粒

純化魔芋精粉顆粒狀、無結塊、無霉變;純化魔芋微粉粉末狀,少量顆粒狀

允許有*輕微魔芋固有的魚腥味和酒精氣味

白色、允許有少量黃色、褐色顆粒

白色或黃色、允許有少量褐色、黑色顆粒

 純化

魔芋微粉

黃色或褐色、允許有少量黑色顆粒

           

     理化指標

        項         目

   普通魔芋粉

 純化魔芋粉

特級

一級

二級

三級

四級

特級

一級

二級

三級

粘度(4號轉子、12r/min/30℃).mpa.s  ≥

18000

14000

8000

2000

-----

28000

23000

18000

13000

葡甘聚糖(以干基計)               ≥

70

65

60

55

50

85

80

75

70

ph(1%水溶液)

                      5.0-7.0

水分. %                            ≤

11.0

12.0

13.0

14.0

15.0

   10.0

11.0

12.0

灰分.%                        ≤

4.5

4.5

5.0

5.5

6.0

   3.0

 4.5

含沙量 .%                     ≤

      0.04

0.1

0.2

        0.04

粒度(按定義要求).%              ≥

                      90

注:粘度和葡甘聚糖含量兩項指標為強制性項目,但在不同的應用領域二者各有側重,可分別以葡甘聚糖含量或粘度指標作為判斷魔芋粉質量的主要指標。

檢測報告作用:

1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告;

2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可;

3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心;

4、論文及科研:提供專業(yè)的個性化檢測需求;

5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據;

6、工業(yè)問題診斷:驗證工業(yè)生產環(huán)節(jié)問題排查和修正;

百檢檢測流程:

1、電話溝通、確認需求;

2、推薦方案、確認報價;

3、郵寄樣品、安排檢測;

4、進度跟蹤、結果反饋;

5、出具報告、售后服務;

6、如需加急、優(yōu)先處理;

檢測檢測特點:

1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

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