炸藥(Explosive material)，能在*短時間內劇烈燃燒(即爆炸)的物質，是在一定的外界能量的作用下，由自身能量發生爆炸的物質。一般情況下，炸藥的化學及物理性質穩定，但不論環境是否密封，藥量多少，甚至在外界零供氧的情況下，只要有較強的能量(起爆藥提供)激發，炸藥就會對外界進行穩定的爆轟式作功。炸藥爆炸時，能釋放出大量的熱能并產生高溫高壓氣體，對周圍物質起破壞、拋擲、壓縮等作用。

原理

炸藥的爆炸通過一定的外界激發沖量的作用，爆轟是炸藥中化學反應區的傳播速度大于炸藥中聲速時的爆炸現象，是炸藥典型的能量釋放形式。爆炸實際上分兩個階段。大部分破壞是*初的膨脹造成的。它還會在爆炸源周圍制造一個壓力很低的區域，氣體快速向外移動，從而將大部分氣體從爆炸 “中心”向外吸。向外沖擊之后，氣體涌回到部分真空的中心地帶，形成第二個破壞力較小的內向能量波。由于炸藥爆炸時化學反應速度非常快，在瞬間形成高溫高壓氣體。以*高的功率（每千克炸藥爆轟瞬間輸出功率可達5×10千瓦）對外界作功，使周圍介質受到強烈的沖擊、壓縮而變形或碎裂。

炸藥由于能對周圍介質作猛烈的破壞功，往往又被稱為猛炸藥。常用的猛炸藥按組成可分為單體炸藥和混合炸藥2類。還有一類感度很高的炸藥，從燃燒轉變為爆轟的時間*短，通常不直接用于作破壞功，而是用于引燃或引爆其他火炸藥，稱為起爆藥。

炸藥爆炸是一種化學反應，反應過程必須同時具備三個條件：

1、反應過程為放熱性；

2、反應高速進行并能自行傳播；

3、反應過程中生成大量氣體產物。

反應過程的放熱性為爆炸反應的必要條件。只有放熱反應才能使反應自行延續，才能使反應具有爆炸性。只靠外界供給熱量以維持其反應的物質是不可能發生爆炸的。爆炸反應過程中，單位質量炸藥在一定條件下（例如在某一裝藥密度下）所放出的熱量稱為爆熱。

爆炸反應的一個突出點是反應的高速性，許多普通化學反應放出的熱量雖比炸藥放出的熱量多，但反應過程進行緩慢，而爆炸反應在十萬分之幾秒至百分之幾秒內完成，比一般化學反應快千萬倍。由于反應的高速性，反應所產生的熱量在*短的瞬間來不及擴散，形成的高溫高壓氣體產物，使炸藥具有很大的功率。反之，如果反應進行緩慢，生成的熱和氣體逐漸擴散到周圍介質中，就形不成爆炸。爆炸過程進行的速度，一般指爆轟波在炸藥中傳播的速度，這個速度稱為炸藥的爆速。

爆炸反應過程必然產生大量氣體。炸藥爆炸時產生氣體體積為爆炸前體積的數百至數千倍。在爆炸的瞬間大量氣體被強烈地壓縮在近乎原有的體積之內，因而產生數十萬個大氣壓的高壓，再加上反應的放熱性，高溫高壓氣體迅速對周圍介質膨脹作功，這就造成了炸藥所具有的功率。因而炸藥是在適當的外界能量作用下，能夠發生快速的化學反應，并生成大量的熱和氣體產物的物質。 火工品則是裝有炸藥的小型元件或裝置，受一定的初始沖能（如熱、機械、電和光等沖能）作用即可燃燒或爆炸，以產生預期的功能。常見的火工品有雷管、導火索、導爆索、火帽、底火等。