油煙中含有多種有害物質,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均為有毒物質和致癌嫌疑物質。因此餐飲油煙污染也成為了大氣污染的“三大殺手”之一,。為了進一步提升城區環境空氣質量,規范餐飲業油煙污染治理,減少群眾投訴,環保局新執行新修訂的《大氣污染防治法》,將進一步加強對飲食業油煙污染防治的監督管理。在此基礎上,環保局將積*做好第二階段組織實施和檢查監督指導工作,加大下達整治任務的各餐飲業檢查監督力度和頻次,掌握工作進度,督促其按期完成油煙整治任務,實現污染物穩定達標排放。
油煙檢測項目
**項:油煙,*大排放濃度1mg每立方米;
第二項:顆粒物,*大排放濃度5mg每立方米;
第三項:非甲烷總烴,*大排放濃度為10mg每立方米
油煙檢測標準
《飲食業油煙排放標準》
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