淡水蝦類包括青蝦、河蝦、草蝦、白蝦、小龍蝦和其他淡水蝦類。
海水魚類包括大黃魚、小黃魚、黃姑魚、白姑魚、帶魚、鯧魚、鲅魚(馬鮫魚)、鮐魚、鰳魚、鱸魚、鯡魚、藍圓鲹、馬面鲀、石斑魚、鲆魚、蝶魚、沙丁魚、鳀魚、鱈魚、海鰻、鰩魚、鯊魚、鯛魚、金線魚和其他海水魚類。
重金屬危害有哪些,如何防范,過多攝人以下幾種重金屬,可能對身體造成危害。
鉛 引起智力低下、反應遲鈍、貧血等。
鉻 易患皮膚潰瘍、皮膚癌和肺痛等。
水產品檢測項目(日常監督抽檢項目)
鉛(以Pb計)
甲基汞(以Hg計)
孔雀石綠b
甲砜霉素
呋喃唑酮代謝物
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