凝固劑又稱強凝聚劑或即效型凝聚劑,是使食品結構穩定、使加工食品的形態固化、降低或消除其流動性、且使組織結構不變形、增加固形物而加入的物質。常用的凝固劑可分為鹽類和酸類。
凝固劑檢測范圍
無機類凝固劑、有機類凝固劑、天然凝固劑、豆腐凝固劑、食品凝固劑、水泥凝固劑、植物凝固劑、冰粉凝固劑、血液凝固劑、蛋白凝固劑、復合凝固劑等。
檢測內容
凝固劑檢測項目
成分檢測、配方分析、化學成分檢測、含量檢測、純度檢測、凝固時間檢測、理化性質檢測、有毒有害物質檢測等。
檢測標準
產品名稱 | 檢測項目 | 檢測標準 |
凝固劑 | 牙科用水基凝固劑 | |
凝固劑 | 油凝固劑 | |
凝固劑 | 合成橡膠膠乳.凝固物含量(篩余物)的測定 |
凝固劑檢測流程
1、溝通需求:了解待檢測項目,確定檢測范圍;
2、報價:根據檢測項目及檢測需求進行報價;
3、簽約:簽訂合同及保密協議,開始檢測;
4、完成檢測:檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動,具體可咨詢檢測顧問;
5、出具檢測報告,進行后期服務;